素食可以使人變得苗條

說來你可能不信，一塊牛排、一塊蔬菜奶酪和一塊菠菜餅的脂肪含量是遞增的，一塊牛排可能含4克，而一塊餅可能是42克。所以，嚴格素食并不一定能減肥，粗瘦牛肉、瘦雞脯肉或者魚類都有類似的脂肪含量：大約每百克重量含2克脂肪。