廚司令重慶小面，堅守質(zhì)量在市場越走越遠(yuǎn)！俗話說“無規(guī)矩不成方圓”為了提高和保證服務(wù)質(zhì)量，制定一系列切實可行的服務(wù)規(guī)則是必不可少的。而餐飲服務(wù)規(guī)則應(yīng)該根據(jù)客人和來店用餐者的生活水平對服務(wù)要求的特點來制定。如果這個門店里面所有的環(huán)節(jié)都做得很好的情況下，那下面就是一個簡單的門店產(chǎn)品制作，口味上的一些環(huán)節(jié)，對于顧客服務(wù)環(huán)節(jié)的體驗感也是重要的，消費者的感受就能夠決定了將來你這家重慶小面加盟店到底會走多遠(yuǎn)。

還可以看門店的菜單，門店設(shè)計的菜單他是否能具有一個能夠引導(dǎo)顧客買到自己心儀口味的過程。再一個就是顧客在點餐的過程中，門店收銀臺是否雜亂，是否能夠讓顧客看起來很舒服，點餐的時候是不是能夠讓我很順心，然后在一個就是顧客在等餐的過程中，顧客就餐過程中，顧客的取餐體驗，然后用餐的過程中，假如說你遇到問題，門店是否能夠及時解決顧客的問題。

要以消費者的角度來思考你的重慶小面加盟店到底哪些是符合該門店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，消費者點餐和跟服務(wù)員溝通的過程中是否能夠讓顧客感受到很親切的感覺，能夠讓顧客在點餐這個過程很舒心的點完餐并且呢能夠推薦顧客想知道的產(chǎn)品，這也是每個重慶小面加盟店的一個標(biāo)準(zhǔn)環(huán)節(jié)。顧客進(jìn)到門店里除了吃飯之外還是享受環(huán)境和服務(wù)的，你如果環(huán)境服務(wù)不好，菜品價格還貴，那顧客有什么理由來你店里就餐呢?

廚司令重慶小面，堅守質(zhì)量在市場越走越遠(yuǎn)！首先確定服務(wù)的環(huán)節(jié)再確定每個環(huán)節(jié)服務(wù)人員的動作、語言姿態(tài)等以及意外情況處理要求、臨時要求等。但在制定服務(wù)規(guī)則時，應(yīng)廣泛地吸取老店成熟的管理經(jīng)驗，在接待方式的基礎(chǔ)上與大多數(shù)顧客的飲食習(xí)慣和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗相結(jié)合，以此來推出全新的服務(wù)規(guī)范使之達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和服務(wù)崗位規(guī)范化和服務(wù)工作程序化。

廚司令重慶小面，堅守質(zhì)量在市場越走越遠(yuǎn)！顧客入店消費都有自己的消費原則，作為一名優(yōu)秀的員工要學(xué)會為各種不同類型的顧客提供不同的個人需求。同時也要抓住顧客心理，從他們的立場來考慮，不要一味地只考慮著自己一方面的因素，要想顧客所想來迎合客人。

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