頂端新聞·大河報記者 田育臣 實習生 李凱悅 文圖

今年入冬，國內一些地區進口水果、冷鏈食品核酸檢測呈陽性，引發不少人的恐慌，也致使人們對冷鏈運輸環節的防疫情況備受關注。鄭州的冷鏈運輸防疫情況到底如何？在鄭州過年的市民，春節期間能否吃上放心、安全的食品？1月28日，頂端新聞·大河報記者走進鄭州中牟萬邦國際農產品物流城、惠濟區長興冷庫，幫您打探。

◆進口水果進超市前，經過3道“核酸檢測”關口

1月28日上午，記者在中牟縣萬邦國際農產品物流城看到，物流城門口，幾名工作人員拿著二維碼，要求進入的車輛和人員掃碼登記。在新西蘭蘋果、南非甜橙、泰國榴蓮等進口水果區，幾輛三輪車、面包車正在往車上搬運。在物流城的道路上，時不時地會有霧炮車向空中噴灑消毒液。

河南省物流與采購聯合會秘書長李鵬介紹，目前，鄭州在惠濟區、中牟縣分別建立兩個進口冷鏈食品集中監管倉。按照要求，凡進入鄭州市域的進口冷藏冷凍肉品和水產品，要提前24小時報備，在儲存、加工、銷售前必須進入集中監管倉進行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼。

不過，進口果蔬由于數量大，暫時無法實現賦碼追溯功能。但是，萬邦國際農產品物流城的進口果蔬，在進入該市場之前，也需進行集中檢測、集中消殺。同時，進口果蔬的每個環節也需進行人工登記，以此實現可追溯的目的。

記者注意到，在該市場不遠的一處空曠區域，是該物流城的果蔬待檢區。萬邦國際農產品物流城相關負責人李廣業介紹，該物流城僅果蔬運輸每天就有100多柜，主要是龍眼、車厘子、榴蓮、橙子等水果，國家涉及越南、泰國、澳大利亞、智利等國家。進口果蔬在經過出廠核酸檢測、報關檢測兩道關卡，在進入該市場之前，還要做第三次抽檢。進口食品車輛和司機要先進入待檢區停車場，工作人員需對貨柜、輪胎、門把手、駕駛室等進行全方位消殺，第三方公司要對進口果蔬進行核酸抽檢，每車從不同點位抽取進口果蔬以及外包裝樣品，只有檢測為陰性才能離場進入市場。而司機也須持7天內核酸檢測陰性證明，或現場進行核酸檢測。

◆冷鏈食品一天兩次消殺，人員7天一次核酸檢測

在鄭州惠濟區長興冷庫，記者看到，十余輛物流車停在冷庫門口，有人專門登記、測量體溫，幾名工人正將冷庫內成箱的水餃、湯圓等冷鏈食品，一邊核對登記，一邊往冷鏈物流車上裝。

據了解，長興冷庫主要儲存的是三全、思念等廠家的冷鏈食品，由該處通過物流車直接送到鄭州以及省內各地市的各大商超，每天向省內發出100多輛冷鏈物流車，但不涉及進口冷鏈食品。華夏易通冷鏈物流冷鏈服務公司董事長助理姬會卿介紹，雖然該冷庫不涉及進口冷鏈食品，不需要“鄭冷鏈”物防追溯系統登記，但該冷庫仍按照進口冷鏈食品的標準，進行嚴格的防疫措施。其中，對該冷庫所有從業人員，均需每7天做一次核酸檢測，上下班各測一次體溫。每天對冷庫的各種設施與冷鏈車內庫進行消殺一次。

目前，除了不符合條件的，該冷庫的工作人員已全部進行了新冠病毒疫苗注射?！敖衲甏汗潱蚯闆r特殊，我們大部分工作人員都會在鄭州過年，堅守崗位，保障鄭州市民正常的食品供應。”姬會卿表示，目前，該冷庫的食品，從三全、思念食品廠出廠、再到進入冷庫的分撥中心，再通過冷鏈運輸車輛到達各大商超，各個環節都有嚴格的消殺、防疫、核酸檢測等要求，因此，冷鏈食品運輸的所有環節，已形成了一個閉環，相對比較安全，廣大市民盡可放心食用。

鄭州市交通運輸局黨組成員、二級調研員喬興國稱，鄭州市現有冷鏈運輸企業1112家，冷鏈運輸車輛2460輛，冷鏈車輛駕駛員1992人，承運進口冷鏈食品的車輛680余輛。按照規定，冷鏈運輸企業在承運進口冷鏈食品前，必須進行索證驗證，即：查驗海關通關單證、檢驗檢疫證明、貨物的核酸檢測陰性報告、消毒證明，證明不齊全的一律不得承運。按照鄭州市疫情防控辦2021年1號《通告》關于集中監管倉規定的流程，承運進口冷鏈食品的車輛及貨物必須做好全面消毒工作，司乘人員必須持有7天內核酸檢測陰性報告。

“春節臨近，鄭州市交通運輸局將對冷鏈運輸企業進一步加大檢查督導力度，督促企業嚴格執行冷鏈食品運輸環節疫情防控規定，全力做好運輸車輛消毒、人員防護等工作，從而保障冷鏈食品道路運輸環節的安全?！眴膛d國說。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：在鄭州 冷鏈企業都在哪兒“扎堆”

下一篇：返回列表